王芳,女,1976年生,博士,副教授,硕士生导师,中北大学化学工程与技术学院生物化工专业教师。主要从事微生物发酵、食品加工方面的研究与教学工作;主持山西省自然科学青年基金1项,横向课题2项,在国内外学术刊物发表论文近20篇,完成专著1部,第一发明人授权专利2项。