郭建峰，男，1975年生，副教授，博士，曾先后主持或参与了国家星火计划项目“人体受体拮抗剂-白介素2的开发”，中国热带农业科学院重点基金项目“天然橡胶加工废水中***白坚木皮醇分子印迹提取技术的研究”，天津市工业攻关项目“发酵法生产D-核糖的研究”,山西省自然科学基金项目“固定化酶新型载体的研究”，山西省科技攻关项目“药用***白坚木皮醇的制备”，海南省重点科技计划项目“天然橡胶加工废水中***白坚木皮醇分子印迹提取技术的研究”，中国露酒研究院“OPC玫瑰酒功效评价”及多项企业研究计划及项目。获山西省科技进步二等奖一项，太原市科技进步二等奖一项。发表论文20余篇，其中SCI收录16篇，申报国家发明专利12项。现为国家产业创新联盟“沙棘工程技术中心”专家组成员，“山西沙棘药茶联合创新基地”主任，“中国露酒植物提取及健康评价”山西省重点实验室副主任，山西食品标准委员会委员。